Caseo moscato spumante dolce
9,00 €
Dai vigneti di Tenuta Caseo, storica proprietà della famiglia Tommasi in Oltrepò Pavese, Lombardia.
La vendita di questo prodotto è vietata ai minori di 18 anni, in accordo al decreto legge n°14/2017.
Note degustative
Spumante dolce, fragrante, di moderato contenuto alcolico, ottenuto da una scrupolosa selezione di uve Moscato. Colore giallo dorato, spuma fine e persistente. Profumo intenso e fragrante, con spiccate note floreali di rosa e gelsomino con sentori di frutta gialla. Struttura e morbidezza in equilibrio tra acidità e dolcezza risulta dolce, vivace e brioso, di qualità molto fine.
Provenienza
Da vigneti collinari allevati a Guyot, ed esposti a sud-sudovest, su terreno argilloso con buona presenza di calcare attivo.
Uva
Moscato Giallo 100%
Vinificazione e Affinamento
Dopo una soffice pressatura, il mosto rimane per alcuni mesi in vasche di acciaio a temperatura controllata di -3°C. Spumantizzazione in autoclave.
Alcol
6% by vol.
Temp. Servizio
06-08°C
Formato
0.75l
Peso | 1,55 kg |
---|